第11章 - 知新文学

“可以做蛋糕了，鸡蛋三个，白糖三两，低精面粉两斤四两，奶油0。3两，牛奶三杯。由于材料准备花了这么长的时间，我们今天就做最简单的草莓蛋糕好了，至于玻璃蛋糕，黑森林蛋糕，本场长崎蜂蜜蛋糕，以及我最喜欢的巧克力蛋糕就以后再教。

“将蛋加入白糖粉，拌打使成起泡状，加一点点温水加温，这样较容易制作松软有弹力、好吃的蛋糕。倒入低精面粉混合，然后将隔水溶化的牛奶、奶油倒入快速搅拌混合。一定要非常快，搅拌的稍微久一点就可以了，但是不要太久了，然后把他们倒入蛋糕模具里烤熟就可以了！”

半个小时后...

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